Idag har jag lagat Mallas fläskkotletter. Divine, och superenkelt:3 dl grädde (riktig grädde, inget matlagningscrap)
4 dl creme fraiche
1 dl soja
2 tsk sambal oelek
8 benfria kotletter
1/2 tsk salt (gärna havssalt)
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kotletterna i en ugnsfast form. Blanda resterande ingredienser och häll över kotletterna. In i ugnen i 1,5 timme. Klart!
Servera med pressad potatis och lingonsylt för en äkta husmanskostupplevelse.
2 kommentarer:
Åh, detta unerbara recept:) Tack!!
Älskar denna lättlagade rätt till många! Ett tips är att minska på soyan, blir lite salt annars, lite extra sambal oelek, och lite champinjoner är Gött i! / Johan
Skicka en kommentar